Bild: Bröllopspyssel

Jag hittade ett recept från Allt om mat på dessa söta osthjärtan med basilikasmak. De passar perfekt att servera som tilltugg till välkomstdrinken!

Recept (80 hjärtan)
Ingredienser
100 g kallt smör
3 + 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
4 dl riven västerbottenost
1 kruka basilika (ca 2 dl)

Osthjärtan med tydlig smak av basilika. Använd ett litet kakmått med hjärtform och tryck ut små kakor. Förvara dem torrt i burk med lock.

1. Sätt ugenen på 200 grader. Mixa snabbt ost och basilika till en grön massa i matberedaren. Tillsätt smör, mjöl och bakpulver och kör snabbt ihop till en deg.
2. Kavla degen på en mjölad bänk till ca 1 cm i tjocklek. Stansa ut hjärtan med ett pepparkaksmått. Lägg hjärtanen på plåt med bakplåtspapper och grädda dem högt i ugnen 10-12 min.
3. Låt svalna och förvara i tättslutande burk eller i frysen.

Jag har sett att det är fler än jag som vill gå ner några kilo till den stora dagen. Ett sätt som jag vet fungerar (har prövat det innan för flera år sedan) är den "metod" som finns på matdagboken.se. Det går såklart ut på att göra av med fler kalorier än man äter. Detta uppnår man genom att:

* Ange vilken vikt du vill nå och sedan få veta hur många kalorier du ska äta per dag för att nå målet
* Skriva matdagbok på sajten: där anger man vid varje måltid vad och hur mycket man äter
* Skriva träningsdagbok: här lägger du in din träning, all träning ger dig extra kalorier att äta
* Ta stöd av andra på sajten genom forumet och bloggar
* Du kan följa din viktnedgång och inte minst ditt minskade midjeomfång i siffror och diagram
* Du kan ta del av andras recept

Och det är helt gratis!

Läs mer här!